「コーヒーを、理解する」というミッションを掲げて、私たちはCoffee Timeを立ち上げました。 コーヒーを飲んだり、淹れたり、そして、焙煎したりすることで、普段何気なく飲んでいる飲み物についての理解を深められたらと考えています。
そもそも、無理やりSDGsを取り入れる必要はあるのでしょうか?様々な企業がSDGsを取り上げ、マーケティングに酷使したことによってその概念は形骸化し、また一つのクリシェになってしまったのではないでしょうか。時には一度立ち止まって、謳い文句から離れて、1人で考えてみることも大切だと私たちは考えます。